Pruna, cel mai puternic antioxidant, prezintă și contraindicații.

Delicioasele fructe ale toamnei au un conţinut scăzut de calorii, mai exact 46 calorii la 100 g şi nu conţin grăsimi saturate, dar sunt pline de minerale şi vitamine.

Prunele au şi proprietăţi diuretice, de stimulare a sistemului nervos, hepatice, de dezintoxicare şi laxative.

Aceste fructe ameliorează stările inflamatorii ale ficatului şi splinei.

„Prunele uscate nu sunt recomandate persoanelor care suferă deja de diabet zaharat pentru că au o concentraţie ridicată de glucide. De asemenea, consumul de prune este contraindicat în boala diareică acută sau cronică şi în caz de suferinţe renale, cum sunt pietrele la rinichi”, explică dr. Daniela Stan, medic de familie.

Pe de altă parte, prunele şi sucul proaspăt pregătit din ele contribuie la scăderea acidităţii sucului gastric, ceea ce le face să fie un mijloc de tratament auxiliar în gastrite, ulcer stomacal şi duodenal.

Prunele îmbunătăţesc semnificativ starea bolnavilor de ateroscleroză, colecist şi hipertensiune, spune specialistul.

Tonic excelent pentru sistemul nervos, prunele ajută şi la întărirea sistemului imunitar şi cresc rezistenţa organismului la infecţii.

Sucul de prune, ca şi fructul întreg, de altfel, este un laxativ natural care contribuie la eliberarea toxinelor din organism, dar şi la eliminarea excesului de grăsimi.

Ce substanţe conţin
Datorită zaharurilor pe care le conţine, prunul este un fruct cu puternice calităţi energizante, stimulând sistemul muscular şi nervos.

Pentru cei care depun eforturi fizice mari, specialiştii recomandă mai ales folosirea fructelor uscate, deoarece au o valoare energetică de cinci ori mai mare decât cele proaspete.

Prunele conţin:

• apă;
• zaharuri, distribuite între glucoză, fructoză şi zaharoză;
• fibre alimentare (celuloza şi pectine);
• acizi organici, care favorizează eliminarea acidului uric;
• săruri minerale, în special potasiu;
• vitamine (B1, B2, B3, B6, C, E şi D);
• antociani (în coajă), substanţe antioxidante care conferă fructului culoarea specifică;
• tanini şi substanţe amare în frunze şi scoarţa pomului

Prunele uscate au un conţinut caloric mai ridicat decât cele proaspete şi o concentraţie mai mare de vitamine şi săruri minerale.

Specialiştii spun că resveratrolul care se găseste în compoziţia prunelor închise la culoare, între indigo şi negru şi vişiniul cel mai închis, este un colorant polifenolic, considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut până acum, de 4-5 ori mai puternic decât betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decât vitamina E şi de 20 de ori mai puternic ca vitamina C.

Beneficiile pe care le aduc organismului

1. Nu conţin grăsimi.

Prunele sunt foarte sărace în grăsimi, fiecare fruct conţine mai puţin de 0,2 grame. În plus, ele nu conţin grăsimi saturate, care pot creşte riscul atacului de cord prin creşterea colesterolului.

2. Pline de vitamina C.

Prunele sunt o sursă bună de vitamina C, fiecare fruct conţine 7% din aportul recomandat zilnic. Vitamina C este un antioxidant, aşa că îţi poate apăra celulele de o posibilă degradare.

3. Combat anemia.

Mecanismul prin care prunele combat anemia şi previn reapariţia acesteia nu este legat de conţinutul ridicat de fier al acestor fructe, ci datorită acţiunii vitaminei C, care intervine în absorbţia fierului la nivelul organelor digestive, jucând astfel un rol indirect în prevenirea şi tratarea anemiei feriprive.

4. Reglează greutatea corporală.

În ciuda gustului dulce foarte plăcut, prunele sunt slab calorice şi nu conţin grăsimi saturate, ci doar nutrienţi benefici sănătăţii (minerale, vitamine şi fibre)

5. Cresc absorbţia fierului în organism.

Prunele furnizează din belşug vitamina C, care ajuta la o mai buna absorbţie a fierului. Astfel, se previne dezvoltarea de afecţiuni asociate cu carenţele în acest mineral, precum anemia.

6. Stimulează memoria.

Efectul de reglare a glicemei în sânge, provocat de consumul regulat de prune, ajută la stimularea memoriei şi susţinerea funcţiilor cognitive.

Medicii avertizează însă că înainte de începerea unei cure cu prune, persoanele cu diverse afecţiuni trebuie să se adrese medicului.

Scade tensiunea arterială în 45 de minute.

Acest suc poate fi asezonat cu menta si lime

Anumite studii arată că există o băutură care scade tensiunea arterială în 45 de minute, fiind bogată în potasiu. Mai mult, ajută la circulația sângelui și te scapă de grăsimi.

Cercetările efectuate de Universitatea Wollongong, Australia, au demonstrat că sucul de prune are efecte în reducerea tensiunii arteriale.

Consumul unei singure porții de 300 de mililtri de suc de prune a produs scăderea tensiunii arteriale în 24 de ore.

Consumul de suc de prune a avut efect în special la persoanele în vârstă, fiind băutura care scade tensiunea arterială are și alte beneficii.

Studiul a fost realizat pe un soi de prune denumite Queen Grannet, disponibile si in Romania. Ele au un nivel rdiciat de antociani. Antocianina este un antioxidant puternic, responsabil pentru scăderea pronunțată a tensiunii arteriale.

Studiul a fost realizat pentru persoane cu vârsta de 65 de ani și peste, și alții cu vârsta cuprinsă între 18 și 45 de ani.

Participanții au primit fie o doză de 300 ml de suc de prune, fie trei doze de 100 ml de suc pe o perioadă de trei ore, în două ocazii diferite. Dozele au fost distribuite în mod aleatoriu.

Cercetătorii au concluzionat faptul că „există o reducere semnificativă a tensiunii arteriale și o îmbunătățirea întregului sistem cardiovascular la ambele grupe de vârstă. Echipa nu a observat nicio diferență între regimurile de adminstrare a dozei pentru nicio grupă de vârstă”.

IMPORTANT Tensiunea arteriala nu trebuie monitorizata numai de persoanele care stiu ca au hipertensiune arteriala, sau diverse afectiuni cardiovasculare.

Tensiometrele digitale sunt cele mai raspandite datorita utilizarii lor extrem de rapida si usoara:

• tensiometre pentru incheietura mainii
• tensiometre pentru brat

Cum folosesti un tensiometru de incheietura

1. Pozitionezi mana pe masa cu palma in sus.
2. Manseta se fixeaza la 2 cm de incheietura. Inchiderea mansetei este pozitionata in sus.
3. Dupa fixare, se duce mana la umarul drept, in asa fel incat tensiometru sa ajunga in dreptul inimii.
4. Dupa ce a fost realizata masuratoarea, tensiometrul va scoate un sunet.

Tensiometrele de incheietura sunt mai putin exacte decat cele de brat, pentru ca artera radiala de la incheietura mainii este mai ingusta decat cea brahiala de la nivelul bratului.

Cum se masoara tensiunea cu un tensiometru de brat

1. Stai pe un scaun, cu spatele rezemat de spatar, cu picioarele pe podea, asezate unul langa altul. Sprijina bratul pe masa, astfel incat cotul sa fie la nivelul inimii.
2. Manseta trebuie pozitionata la 2 cm deasupra cotului.
3. Nu vorbi in timpul masuratorii, nu misca bratul.

Descopera aici toata gama de tensiometre

Alte informatii utile gasiti si aici:

Despre hipertensiune

Pruna, cel mai puternic antioxidant, prezintă și contraindicații