Modul de preparare este foarte simplu și vei avea nevoie de un blender, fiecare preparat aducându-ți un aport de nutrienți, de vitamine, minerale, grăsimi sănătoase și proteine vegetale.
În fiecare zi vei avea:
- un mic dejun sub formă de smoothie
- un prânz care va cuprinde o salată mixtă
- o cină tot sub formă de smoothie
Mixurile de mai jos conțin câte 30-40 de porții. Așa că vei avea și după detoxifiere din ele sau o poți efectua cu succes alături de partener/ă.
Lista de cumpărături pentru toate cele 5 zile:
A. din magazinul online VVV:
- Forever Beautiful - un boost de vitamina C
- Super Green - un boost de verdețuri
- Skinny Protein - amestec de 2 proteine vegetale și 3 superalimente verzi
- și aceste îngrediente le poți găsi tot pe Viața Verde Viu în caz că nu le ai deja acasă:
- 60 - 70g de quinoa adică un sfert de cană, o vei fierbe
- 60 - 70g de orez roșu, brun sau integral - un sfert de cană, va fi fiert
- 125g de hrișcă (o jumătate de cană, va fi fiartă)
- 2 linguri de semințe de dovleac
- o jumătate de cană de fulgi de ovăz
- o mână de caju crud
- 2 linguri de pastă de tahini
- un praf de vanilie
- o cană de apă de Cocos - este opțional, poți înlocui și cu apă
- 3 linguri de oțet din cidru de mere
- un praf de scorțișoară Ceylon
- 250g de spanac crud
- 150g de kale crudă (dacă nu găsești, poți să plusezi cu spanac)
- 4-5 castraveți
- 1 țelină apio
- o sfeclă
- 2 morcovi
- un cartof dulce
- 2 căni de mazăre, adică 500g, va fi fiartă, fie iei gata fiartă, fie crudă și o fierbi tu
- 1 cană de broccoli, adică 250g, îl vei fierbe
- 5 bucăți de mango (atenție să îl iei cu câteva zile înainte sau să alegi un mango copt)
- 5 portocale
- 6 avocado ((atenție să îl iei cu câteva zile înainte sau să alegi un avocado copt)
- 1 lămâie
- 1 lime (dacă nu găsești, plusezi cantitatea de lămâie)
- 1 măr
- 13 banane (jumate din ele poți să le pui și la congelator dacă dorești să obții o textură mai cremoasă)
- 250g de afine (fie crude, fie congelate)
- 250g de fructe de pădure (fie congelate, fie crude)
- 250g de căpșuni (fie crude, fie congelate)
- 500g de zmeură (2 căni, fie crude, fie congelate)
- O bucățică de ghimbir
- o mână de nuci
Ziua 1
Mic dejun
Smoothie din:
Mic dejun
Smoothie din:
- o portocală
- 2 mango
- o mână mare de spanac
- o jumătate de castravete
- o linguriță Super Green
- o linguriță Skinny Protein
- o cană de apă.
Important: În zilele de detox gustările nu sunt recomandate pentru că trebuie să îi dăm corpului o pauză, să nu îi canalizăm energia spre digestie. Totuși, dacă simți că îți este foarte foame, ia 2-3 curmale, un măr sau o linguriță de miere.
Prânz
- Salată mixtă: un avocado
- o jumătate de castravete
- 2 lingurițe de semințe de dovleac
- o cană de mazăre verde fiartă (250g)
- o linguriță Super Green
O informație importantă: nu prea folosim sare, adică ideal ar fi să nu folosim deloc. Sarea reține apă și în aceste zile vei fi putenic hidratat. Condimentele permise sunt: turmericul, piperul, ierburile aromatice, oțetul din cidru de mere și turmericul.
Cină
Smoothie din:
- o sfeclă crudă
- o cană fructe de pădure (250g crude sau congelate)
- o banană
- o cană apă de cocos sau apă simplă
- o linguriță Forever Beautiful
Te invit să dai un clic pe link-ul pozei de mai jos pentru rețetele din Ziua 2 - Ziua 5 ..
PS. Mai există la dispoziție și Programul Detox de 7 zile (mic dejun + cină) pentru persoanele workaholice, inițiat de Ana.
![]() |
PS. Mai există la dispoziție și Programul Detox de 7 zile (mic dejun + cină) pentru persoanele workaholice, inițiat de Ana.