Detox in 5 zile. Meniu complet.

Acesta este un program conceput de nutriționiștii holistici de la Your Super, brandul care a luat naștere din dorința unei femei de a-și salva partenerul de viață.

Modul de preparare este foarte simplu și vei avea nevoie de un blender, fiecare preparat aducându-ți un aport de nutrienți, de vitamine, minerale, grăsimi sănătoase și proteine vegetale.

În fiecare zi vei avea:

• un mic dejun sub formă de smoothie
• un prânz care va cuprinde o salată mixtă
• o cină tot sub formă de smoothie

Mixurile de mai jos conțin câte 30-40 de porții. Așa că vei avea și după detoxifiere din ele sau o poți efectua cu succes alături de partener/ă.

Lista de cumpărături pentru toate cele 5 zile:
A. din magazinul online VVV:

• Forever Beautiful - un boost de vitamina C
• Super Green - un boost de verdețuri
• Skinny Protein - amestec de 2 proteine vegetale și 3 superalimente verzi
• și aceste îngrediente le poți găsi tot pe Viața Verde Viu în caz că nu le ai deja acasă:
• 60 - 70g de quinoa adică un sfert de cană, o vei fierbe
• 60 - 70g de orez roșu, brun sau integral - un sfert de cană, va fi fiert
• 125g de hrișcă (o jumătate de cană, va fi fiartă)
• 2 linguri de semințe de dovleac
• o jumătate de cană de fulgi de ovăz
• o mână de caju crud
• 2 linguri de pastă de tahini
• un praf de vanilie
• o cană de apă de Cocos - este opțional, poți înlocui și cu apă
• 3 linguri de oțet din cidru de mere
• un praf de scorțișoară Ceylon

B. din piață/supermarket:

• 250g de spanac crud
• 150g de kale crudă (dacă nu găsești, poți să plusezi cu spanac)
• 4-5 castraveți
• 1 țelină apio
• o sfeclă
• 2 morcovi
• un cartof dulce
• 2 căni de mazăre, adică 500g, va fi fiartă, fie iei gata fiartă, fie crudă și o fierbi tu
• 1 cană de broccoli, adică 250g, îl vei fierbe
• 5 bucăți de mango (atenție să îl iei cu câteva zile înainte sau să alegi un mango copt)
• 5 portocale
• 6 avocado ((atenție să îl iei cu câteva zile înainte sau să alegi un avocado copt)
• 1 lămâie
• 1 lime (dacă nu găsești, plusezi cantitatea de lămâie)
• 1 măr
• 13 banane (jumate din ele poți să le pui și la congelator dacă dorești să obții o textură mai cremoasă)
• 250g de afine (fie crude, fie congelate)
• 250g de fructe de pădure (fie congelate, fie crude)
• 250g de căpșuni (fie crude, fie congelate)
• 500g de zmeură (2 căni, fie crude, fie congelate)
• O bucățică de ghimbir
• o mână de nuci

Ziua 1
Mic dejun
Smoothie din:

• o portocală
• 2 mango
• o mână mare de spanac
• o jumătate de castravete
• o linguriță Super Green
• o linguriță ​​Skinny Protein
• o cană de apă.

Preparare: Se taie cubulețe și se dau prin blender 2-3 minute. Poftă bună!

Important: În zilele de detox gustările nu sunt recomandate pentru că trebuie să îi dăm corpului o pauză, să nu îi canalizăm energia spre digestie. Totuși, dacă simți că îți este foarte foame, ia 2-3 curmale, un măr sau o linguriță de miere.

Prânz

• Salată mixtă: un avocado
• o jumătate de castravete
• 2 lingurițe de semințe de dovleac
• o cană de mazăre verde fiartă (250g)
• o linguriță Super Green

Preparare: Se taie cubulețe și se așează într-un bol sau pe o farfurie. Poftă bună!

O informație importantă: nu prea folosim sare, adică ideal ar fi să nu folosim deloc. Sarea reține apă și în aceste zile vei fi putenic hidratat. Condimentele permise sunt: turmericul, piperul, ierburile aromatice, oțetul din cidru de mere și turmericul.

Cină

Smoothie din:

• o sfeclă crudă
• o cană fructe de pădure (250g crude sau congelate)
• o banană
• o cană apă de cocos sau apă simplă
• o linguriță Forever Beautiful

Preparare: Se taie cubulețe și se dau prin blender 2-3 minute. Poftă bună!

Te invit să dai un clic pe link-ul pozei de mai jos pentru rețetele din Ziua 2 - Ziua 5 ..

prezentate detaliat de Ana Rus, fondatoarea Viața Verde Viu

PS. Mai există la dispoziție și Programul Detox de 7 zile (mic dejun + cină) pentru persoanele workaholice, inițiat de Ana.